投资要点：佐餐卤味市场规模稳健增长，行业集中度有望持续提升。佐餐卤味定位家庭消费者，整体消费基础大，2020年佐餐卤味市场规模预计1632亿

沪深交易所2022年10月20日公布的交易公开信息显示，紫燕食品（603057）因有价格涨跌幅限制的日换手率达到20%的前五只证券登上龙虎榜。此次是近