面对种种美食，有人少了香菜总觉得不够味道，而另外一群人满脑子只有一句话：“千万不要香菜啊！”香菜的“香味”是由甘露糖醇、正癸醇、壬醇

香菜的味道主要由甘露糖醇、正葵醇、壬醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成。美国一家著名基因检测公司曾对近5万人的DNA进行研究发现， 不爱吃