1月10日，立高食品公告称，公司拟与广州市增城区人民政府签订《立高食品总部基地项目投入产出监管协议》，计划在广州市增城区投资建设立高

在一些瞒报事故被查实后，外界常常感到费解：在当前背景下，企业为什么要铤而走险选择瞒报？