元旦刚过，2022年1月4日上午，在重庆市石柱土家族自治县的莼小丝食品生产工厂，价值40万元的开盖即食莼菜甜品莼小丝食品装上了邮政快递的专

莼菜，富含酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺和微量元素，具有药食两用的功效。由于其生长环境严苛，资源稀缺，又有水中人参、植物锌