酵素饮料行业市场发展现状随着人们生活水平的进一步提高，保健观念的加强，保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。未来保健食品的发展趋势

虽然电视时代常常被洗脑的“经常用脑，多喝六个核桃”广告语仍然不时充斥在我们耳边，但在现如今的移动互联网时代，六个核桃这款饮料无疑已经

固体饮料的概念固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品

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据《Z世代营养消费趋势报告》显示，Z世代群体在健康消费方面呈现赶潮养生、懒系健康、内卷营养和悦己消费四大趋势，追求健康、营养，愿意在健

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可怕的坚持。文|华商韬略张静波不久前，全民疯抢电解质水，让元气森林赚翻了。但很多人不知道，笑得最开心的是一家日本药企。为了这一天，它已

不久前，全民疯抢电解质水，让元气森林赚翻了。但很多人不知道，笑得最开心的是一家日本药企。为了这一天，它已苦苦等待数十年，并在中国市场

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或

有需求就有市场！新冠感染成了当下全民最为关注的话题，而任何能缓解相关症状的食品 药品都遭到疯抢，继布洛芬、连花清瘟、黄桃罐头之后，电解

电解质水线上销售额增10倍继黄桃罐头、柠檬后，电解质水成为大家关注的焦点。“电解质水对新冠有用吗”“如何自制电解质水”等关键词搜索量暴

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世界杯催生“观赛经济”，受益于居家及夜场观赛场景拉动，啤酒、休闲食品、饮料、快餐等大众品及餐饮消费需求均有所提振。12月8日，京东超市发

乳酸菌(lacticacidbacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样

近年来，我国现制饮品行业整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。同时，由于该行业具有高频次消费、产品可复制性强、标准化强等特点，市场

近年来，我国现制饮品行业整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。同时，由于该行业具有高频次消费、产品可复制性强、标准化强等特点，市场

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无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、

复合果蔬汁饮料在我国市场是一种新兴产品，但由于具有健康特性，近几年发展快速，已成为国内饮料中重要一员。复合果蔬饮料行业的快速发展也离