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2023年1月6日，星期五。资讯三分钟，速读食业大事。1、承德露露开卖植物基新品 2、肯德基上架植物帕斯雀牛肉法风烧饼 3、茅台冰淇淋预计2022年营收2.62亿 4、莎布蕾曲奇完成5000万元A轮融资 5、2022中国餐饮供应链100强企业发布

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承德露露开卖植物基新品今日，露露植物基新品杏仁奶全新上市。新品主打0胆固醇、0反式脂肪酸，对乳糖不耐受人群更加友好。精选北纬43°野山杏仁，采用微米级研磨工艺，最大限度保留天然植物营养，每罐产品均有90颗野山杏仁入料，蛋白质含量高达4.8g/罐，醇厚奶感，入口温润，营养更丰富。

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肯德基上架植物帕斯雀牛肉法风烧饼近日，肯德基上架了一款早餐新品“植物帕斯雀牛肉法风烧饼”。产品上线不久便吸引越来越多的消费者打卡，网友们纷纷在社交媒体晒出早餐，希望为2023年开启一个健康、治愈的新开始。产品凭借微博话题#新年的第一顿元气早餐、#恢复味觉后的第一顿早餐，引起超4万人讨论，近5000万的曝光热度，“好吃、健康、绝佳早餐”成为分享的关键词。 此次新品的推出意味着越来越多的餐饮巨头为顾客提供更加多元的口味选择，也传递了对大众和社会环境的真挚善意和关爱，为推进可持续饮食发展又加了一把火。

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茅台冰淇淋预计2022年营收2.62亿此前，茅台冰淇淋2023年度市场工作会在三亚海棠湾茅台度假村召开。会议透露，目前，茅台冰淇淋线下已布局16个省份，开设旗舰店19家，线上已布局25个省份，销售范围覆盖全国160个地级市，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋，预计2022年可实现营收2.62亿元。

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莎布蕾曲奇完成5000万元A轮融资日前，软心曲奇品牌莎布蕾完成了5000万元A轮融资，由盛银资本鲜食之都产业基金独家投资，本轮融资将主要用于莎布蕾供应链建设、产品研发、品牌营销推广。 据悉，莎布蕾成立于2017年，是一家以软心曲奇为主打的烘焙糕点品牌，最初因武士曲奇网红系列走红，现拥有软心曲奇和火山曲奇两大核心产品矩阵，多次位居天猫榜单、曲奇饼干榜单销量TOP1，曲奇年销量超2亿枚。

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2022中国餐饮供应链100强企业发布iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年中国餐饮供应链100强企业》，以反映2022年中国餐饮供应链企业的排名情况。 本次百强榜共有19个省份/直辖市的企业上榜，企业涉及调味料、肉禽、水产、烘焙等10个类别。 其中，按顺序排名的前20家企业分别是益海嘉里、温氏食品、嘉吉、梅花生物、海天味业、圣农、龙大美食、联合利华、安琪酵母、泰森食品、安井食品、三全食品、雪天盐业、京东物流、大成食品、苏盐井神、佳沃食品、顺丰冷运、中炬高新、国联水产。来源|食品板（tyjspb） RECOMMEND 推荐阅读

关键词： 承德露露 法风烧饼 联合利华