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中原网讯(鲁梦丽 通讯员 边桂彬)为强化食品安全监管，严防区域性、系统性食品安全风险，3月9日，经开区市场监管局副局长罗晓涵带队对辖区学校食堂及食品经营单位开展专项检查。

结合辖区实际、季节因素和食品品种风险特点，经开区市场监管局执法人员以大型商超、学校食堂及校园周边经营单位为重点检查场所，对是否未经许可或超许可范围经营食品，有无过期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等食品，散装食品“三防”设施、进货查验义务落实、食品加工制作过程控制、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等各项食品安全制度落实情况进行检查。同时，监管人员对冷菜加工的操作流程、加工环境卫生情况等方面进行检查，防止出现超范围经营凉菜、售卖隔夜凉菜、使用腐败变质食品等违法行为，防止发生食物中毒事件。

​罗晓涵要求，一是强化主体责任落实，食品经营单位作为食品安全第一责任人，要严把第一道关，做好自查自纠，及时查缺补漏;二是从严监管，执法人员严格落实监管责任，坚决查处违法违规行为，切实抓好整改落实;三是强化应急处置，加强“3·15”期间应急值守工作，确保辖区食品安全。

下一步，经开区市场监管局将继续秉持食品安全常抓不懈的责任意识，强化责任担当，加强对食品经营企业的监管力度，规范企业生产经营行为，把工作做细做实，及时消除食品安全隐患，切实保障广大人民群众身体健康和饮食安全。

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