你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于爆炒羊头肉，羊头肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用镊子把羊头上的毛清理干净，然后用冷水洗干净。

2、将小葱去根、去皮、洗净。

(资料图)

3、生姜洗净。

4、葱切段，姜切片备用。

5、将洗净的羊头劈开，放入锅中。

6、锅里加水，大火。

7、将焯过的羊头片用冷水冲洗干净。

8、将洗净的羊头片放入高压锅中。

9、将葱姜切片放入锅中，然后倒入适量的料酒。

10、加入适量的水。

11、盖上锅盖，大火煮。

12、煮熟后，把羊头上的骨头去掉。

13、切片并装盘。

以上就是羊头肉怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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