1、主料

(资料图片仅供参考)

2、莲子(干)200克

3、白砂糖100克

4、辅料

5、水100毫升

6、步骤1

7、食材准备好，（莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】，吃起来口感厚实，糯性好不怕筷子夹）；

8、步骤2

9、磨皮莲子洗净，放入电饭煲中，加入水，盖上盖子，按下蒸煮键，大约煮20分钟左右即可；（不要煮太烂了，炒的时候容易散，不成型）

10、步骤3

11、将煮好的莲子捞起，沥干水份；

12、步骤4

以上就是【糖莲子的功效和作用，糖莲子】相关内容。

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