老得慢的女人,大都坚持吃2样,皮肤水灵气色好,比同龄人显年轻

这几天休息,回了一趟婆婆家,见到了一些很久没见的亲戚。其中有一位表姐50多岁了,看起来才30多岁的样子,她跟女儿站一起,就像是两姐妹,真是让人羡慕。在场的人问表姐,是不是经常去美容院做护理?表姐说现在要带孙女,根本没那个闲工夫,只是平时比较注重饮食,喜欢吃一些富含胶原蛋白的食物,比如猪皮、银耳和鱼皮等等。


(资料图)

表姐告诉我,银耳中含有丰富的蛋白质和果糖,还含有17种氨基酸和多种维生素,被称作是“平价燕窝”。另外“一日吃三枣,青春不显老”的红枣,它的铁元素和维生素含量都很高,有“天然维生素丸”的美誉。银耳和红枣一起吃,有滋补阴血,养肤容颜,延缓皮肤衰老的好处。老得慢的女人,大都坚持吃银耳和红枣这2样,每周吃2-3次,坚持半年下来,皮肤水灵气色好,比同龄人显年轻。

下面就给大家分享一下红枣银耳羹的做法,需要准备的食材有:干银耳 1朵,红枣 18颗,枸杞 适量,碎冰糖 适量。

银耳根部向上,加足量的水泡发,这样才能充分泡发。泡好的银耳撕成小朵,去掉根部黄色的部分。干银耳建议吃多少泡多少,我这里是煮了一大锅全家人一起喝的。

银耳放入砂锅中,加入足量的冷水。煮银耳想要软糯出胶,银耳最好是用冷水泡发和冷水煮,用热水煮银耳,不容易煮到软糯,口感还会绵软发黏。

砂锅加上盖子,大火煮开后转中火煮半个小时左右。

银耳煮到软糯,加入清洗过的红枣煮5分钟。有时间的话,可以把红枣去核切小块。

在砂锅和盖子之间加2根筷子,这样可以避免锅里的食材溢锅。

加入清洗过的枸杞,再煮5分钟,中途要翻动一下,避免银耳糊底。

按照个人口味加入适量的碎冰糖,搅拌到冰糖融化即可。放到温热的时候,盛到碗里尽情开吃吧!银耳红枣羹尽量当天煮当天吃完,如果吃不完可以放冰箱里冷藏保存。

这里给大家科普一个小知识,银耳红枣羹过夜后营养成分减少,会产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传,不可信哦。

老得慢的女人,大都坚持吃2样,皮肤水灵气色好,比同龄人显年轻。今天分享这篇红枣银耳羹的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!

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