通俗来说就是所有农业生产进行规模管理，统一整地，统一种地，统一收获等。

在国际上农业产业化的概念是由美国哈佛大学商学院的高德博格在20世纪50年代后期首先提出的，通常是指从农资供应如种子、肥料和农机等，到农产品、食品加工和食品供应等一系列农业生产者、食品加工企业和专业协会(社会团体)所组成的一个农产品产业链。在20世纪50年代，全球农业产业化的交易额为4200亿美元，其中农产品占1/3以上，据预测，到2028年农业产业化交易额将上升至10万亿美元，其中农产品交易额将达到1万亿美元。在我国，农业产业化是1993年山东省在总结潍坊市农业和农村发展经验时，作为一种新的农业发展战略首先提出来的，它是指在农业家庭经营的基础上，通过组织引导一家一户的分散经营，围绕主导产业和产品，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，组建市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，种养加、产供销、内外贸、农工商一体化的生产经营体系。具有鲜明的中国特色。农业产业化一经提出，就受到了各级政府、理论界和中央领导的高度重视。

农业产业化是我国继农村家庭联产承包责任制、乡镇企业大发展之后的又一次大规模的改革，是推动传统农业向现代农业过渡的必然选择，也是走新型工业化道路，实现全面小康水平的必由之路。农业产业化是当今农业发展的必然趋势，发达国家已经进入农业产业化发展的高级阶段，而中国农业正处在全面推进农业产业化的进程之中，或者说初级阶段。农业产业化已经成为我国农业和农村经济发展的基本趋向和有效形式。农业产业化发展是农村产业结构调整的必要手段，是农村经济实现结构性增长的必由之路。

农业规模化的三种经营模式：

1、由农业合作社推动

这种模式农民自愿加入，主要是由村集体或农民自己组织，集中在农产品销售。组织上，合作社组织农民入股土地，农机，资金，等。在市场监管部门(工商)注册成立。根据市场分析或企业订单，协调农民按计划进行集约种植、养殖等农业生产，并通过既定渠道销售产品。

2、由中介组织驱动

这种模式主要是以市场上的各种中介组织为基础，如供销社、各种技术协会、产业协会等。组织农业生产，使许多分散的小规模生产者和经营者能够联合起来，形成统一的大规模商业集团，实现农业生产的规模效益。主要通过中介组织，在农业生产和产品销售两个领域之间建立前置的一个半市场，分别与农民和企业签订生产销售合同，形成两者之间的桥梁。

3、由龙头企业带动

这种模式避免原材料短缺的风险，主要是指生产企业为了降低采购原材料的交易成本，直接与农民签订协议并订购农产品的方式。这种方式的本质把农民变成企业的“生产工人”，是把农业生产变成企业生产链中的一个环节。其特点是农业生产方向明确，农业生产有一定规模，农民直接面对市场需求，企业与农民联系紧密，农民利益得到基本保障。

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